Tjerne Gård – bringebærproduksjon

Tjerne gård ligger i Gaupen, 7 km fra Stavsjø, og strekker seg ned til Mjøsa. Navnet på gården stammer fra det vakre tjernet som ligger midt på eiendommen. Her drives det tradisjonelt jordbruk, med kylling-, korn og skogproduksjon. I 2005 startet vi opp med bringebær. Gården drives av Ann Kristin og Leiv Blakstad, som er tredje generasjons eiere.

Bringebær er rike på antioksidanter, blant annet vitamin C og vitamin E. De er kalorifattige, og inneholder kalium, magnesium og kalsium, samt folat og jern. Bærene gjennomgår en nøye kontroll for å sikre at produktet som leveres er et høykvalitetsprodukt.

Bringebær er deilige som dessert, de kan røres til syltetøy eller saftes. Bærene kan fryses hele, og er flotte å pynte kaker med.

I sesongen selger vi nyplukket bær direkte fra gården. Vinteren 2011 startet vi produksjon av syltetøy og saft, som selges i gårdsbutikken til Knut Braastad på Aske Nordre.

For bestilling av bær eller annen informasjon, kontakt


Kontakt:
Leiv Blakstad
tlf. 913 14 181
e-post: leiv.blakstad@tjerne.no

Design: M8Design - Utvikling: Scootr